Измельчите печенье в крошку. Растопите масло, смешайте и утрамбуйте массу в форме. Уберите в холодильник на 20 минут.

Взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавьте сметану, ваниль и лимонный сок. По одному введите яйца.

Вылейте начинку на основу. Выпекайте при 160°C примерно 1 час. Остудите и охладите минимум 4 часа.